Şehriye Salatası

Name: Şehriye Salatası
Yield: 3

3 Kişilik
Orta

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Menü Talfa’nın Mutfağından Şehriye Salatası Tarifi!

Şehriye Salatası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

1 sb arpa şehriye
2 orta boy havuç (benim havuçlarım büyüktü o yüzden hepsini koymadım)
3-4 salatalık
1 kase mısır
1 kapya biber
2 sb yoğurt
2-3 yk mayonez
Tuz

Adımlar

Tamamlamak

Şehriyeyi kaynayan suya koyup makarna gibi haşlayıp süzün. Havucu soyup denseniz ince tarafıyla rendeleyin. Salatalığı soyup rendenin geniş tarafıyla rendeleyip suyunu elinizde sıkın. Biberi küçük küçük doğrayıp az yağda kavurun ( közlenmişte kullanabilirsiniz) bütün bu malzemeleri ve mısırıda şehriyeye ilave edip karıştırın
Başka bir kapta yoğurt ve mayonezi karıştırıp damak tadınıza göre tuz ilave ederek bu karışımıda salataya ilave edip servis edebilirsiniz.
NOT: bu salatayı sadece havuç ve salatalık kullanarakta yapabilirsiniz öylede çok fresh bi salata oluyor.