Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Aycum’dan Yoğurtlu Semizotu Mezesi Tarifi ! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz
Yoğurtlu Semizotu Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Demet semizotu
- 3 adet havuç (orta boy)
- 6 yemek kaşığı kese yoğurdu
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı ballı hardal
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 kase Mısır
- Tuz
- Zeytinyağı
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Öncelikle havuçlarımı rendeleyip,zeytinyağında rendelenmiş sarımsaklarımla yumuşayana,kadar kavurdum.Ardından semizotu,Mısır ve kavurduğum havucu ve tuzunu ekleyip güzelce karıştırdım.Yoğurduma sarımsak mayonez ve hardalımı ekleyip çırptım.Son olarak hepsini karıştırıp içine ceviz ve zeytinyağı ekleyip soğuk servis yaptı.Afiyet olsun. |
