Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Nurcan’lı Tariflerden Dereotlu Poğaça Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 150 gram tereyağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1,5 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 ,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı zeytiyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta akı içine (sarısı üzerine)
- Bir tutam ince kıyılmış dereotu
- 1 kase beyaz peynir
- Aldığı kadar un
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Yoğurma kabına un kabartma tozu ve dereotu hariç diğer malzemeleri alıp iyice karıştıralım kabartma tozunu ekleyelim ardından yavaş yavaş un ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım son olarak ince kıyılmış dereotunu ekleyelim yoğurup mandalinadan küçük cevizden büyük bezeler yapıp oval şekil verelim. |
|
2
Tamamlamak
|
Yumurtanın sarısına yarım çay kaşığı pekmez ekleyip çırpalım poğaçaların üzerine sürelim fırın tepsisine dizelim bıçak yardımı ile yada patates dilimleyici ile ortasına çizik atalım önceden ısıtılmış 190 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirelim afiyet olsun. |
