Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Özlem’s Kitchen’dan Kabaklı Krep Tarifi!
Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayışındaysanız, Kabaklı Krep tam da aradığınız tarif olabilir. İnce hamurunun hafifliği ve kabakların taptaze lezzetiyle buluştuğu bu özel yemek, damakları şenlendirirken sağlığınıza da iyi gelecek bir seçenektir.
Kabaklı Krep Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane ince rendelenmiş kabak(küçük bir kabak yeterli)
- Yarım çay bardağı süt
- 2tane yumurta
- 2 yemek kaşığı lor peyniri veya istediğiniz bir peynir çeşidi
- Karabiber, pulbiber,tuz
- 2 yemek kaşığı zeytin yağ
- Bir kaç dal dereotu ve maydanoz ince kıyılmış
- 2 yemek kaşığı yulaf unu yada istediğiniz bir un çeşidini kullanabilirsiniz
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Kabakları rendenin ince kısmıyla rendeleyinn suyunu sıkın. Yumurtayi sütle çırpın Baharatları,peyniri ,yağını, yesillikleri ve kabağı ekleyin. Son olarak yulaf ununuda ekleyip çırpın. Krep karışımı hazır. Yapışmaz bir tavayı yağlayın. Krep harcından birer kepçe tavaya dökerek tavaya yayın. Çok ince olmasına gerek yok. Önlü arkalı kızarana kadar pişirin. |
