Kadayıflı Sarma

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Eylül’ün Mutfağından Kadayıflı Sarma Tarifi !

Kadayıflı Sarma Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi İçin;

İç Malzemesi İçin; Muz, Fındık, ceviz

1 Tamamlamak	Kadayıfı tereyağı ve şeker ile kavuralım ben hazır kavrulmuş kullandım. Kavurduğumuz kadayıfı fırın tepsisine yayıp bastıralım. Muhallebisi için vanilya tereyağı hariç tüm malzemeyi tencereye ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım.
2 Tamamlamak	Muhallebi kıvamına geldiğince vanilya ve tereyağını ilave edip karıştırıp ocaktan alalım. Mikser ile 10 dakika muhallebiyi çırpalım akışkan bir kıvam elde edelim.
3 Tamamlamak	Hazır olan muhallebiyi kadayıfın üzerine yayalım. 2-3 saat buzdolabın da dinlendirelim. Dinlenen tatlımızı eşit olacak şekilde keselim. Arasına muz ve fındık (evde hangi malzemeniz varsa ekleyebilirsiniz)ekleyip sarıp servis tabağına alalım. Üzerini toz Antep fıstığı ile süsledim. Afiyet olsun