Kadayıflı Tavuk Göğsü

Kolay

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Fadime Er’den Kadayıflı Tavuk Göğsü Tarifi!

Kadayıflı Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler

300 gr muhallebilik kadayıf (dilerseniz kadayıfı alıp evde kendiniz de kavurabilirsiniz.) İsteğe göre cevizde ekleyebilirsiniz.

Muhallebisi İçin;

125 gram tereyağı
1 su bardağı un
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya

Adımlar

Tamamlamak

Muhallebisi için, uygun bir tencereye tereyağını alarak eritelim.
Üzerine unu ekleyelim ve rengi dönüp, kokusu çıkana kadar kontrollü bir şekilde kavuralım.
Daha sonra üzerine süt ve şekeri ekleyelim.
Karıştırarak, koyulaşana kadar pişirelim.

Tamamlamak

Muhallebiyi ocaktan alalım, içerisine vanilyayı ekleyelim ve mikser yardımı ile 3-4 dakika çırpalım.Kadayıfların yarısını,borcamımızın tabanının her yerine gelecek şekilde yayalım.
Üzerine muhallebimizi boşaltalım ve tatlımız oda ısısına geldikten sonra,kalan kadayıflarımızıda üzerine eşit bir şekilde yayalım.
En az 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra tatlımız servise hazır.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun