Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Aybilge Kayısı Topçukları Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link’e tıklayabilirsiniz.
Kayısı Topçukları Tarifi İçin Malzemeler
- 10-11 adet yıkanmış kuru kayısı⠀
- 1 çay bardağı fındık ⠀
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi ⠀
- bir tutam tarçın + yarım portakalın kabuğu (isteğe bağlı)⠀
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Kayısıları ve rondaya alıp bir süre "bzzzt"latıyoruz, arzuya göre üzerine biraz tarçın serpip yarım portakalın kabuğunu rendeliyoruz(bence mutlaka kullanın biraz). Kıvam alan kayısı ve fındık karışımını toplar halinde yuvarlayıp hindistan cevizine buluyoruz. 20 dk kadar dolapta bekletebiliriz. Afiyet olsun. ⠀ |
