Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Sena Uslu Keşkül Tarifi ile sizlerle!
Keşkül Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı toz badem
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı su
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Tenceremize süt şeker badem yumurta sarısı ve vanilyayı ekleyelim ve yumurta sarısı dağılana kadar karıştıralım. Kısık ateşte yaklaşık 10 , 15 dakika kadar karıştırarak pişirelim kıvam almaya başlayınca nişastanın kıvamını suyla açalım ve muhallebimizin içine yavaş yavaş dökelim yaklaşık 10 dakika kadar daha pişirdikten sonra ocaktan alalım ve servis edeceğimiz kuplara eşit şekilde pay edelim. Tatlımızın ortası hafif sallanıyorsa kıvamını almıştır. |
