Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Eftalya’dan Maraş Kısırı Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Maraş Kısırı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 çay bardağı ince bulgur
- 3 çay b sıcak su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 büyük soğan
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 yemek kaşığı dolu biber salçası
- 2 yemek kaşığı dolusu foma salçası
- 1 yemek kaşığı reyhan
- Yarım çay bardağı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 5 adet marul
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet salatalık
- 1 adet doğranmış suyu alınmış domates
- 4 5 dal taze nane
- 4 5 dal taze reyhan
Adımlar
1
Tamamlamak
|
Adım 1 |
2
Tamamlamak
|
Adım 2 |
3
Tamamlamak
|
Adım 3 |
4
Tamamlamak
|
Adım 4En son domates ve salatalığı ekleyip karıştıralım kaşık yardımı ile. Sonra soğumadan servis edip afiyet le yiyelim |