Otlu Poğaça

Name: Otlu Poğaça
Yield: 3-4

3 Kişilik
Orta

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Eylül’ün Mutfağından Otlu Poğaça Tarifi !

Otlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta ( 1 yumurtanın sarısını ayıralım )
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
50 gram tereyağ veya margarin
2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz ( peynirinizde ki tuz oranına göre kontrollü ekleyin )
4 su bardağı un ( siz kontrollü ekleyin )
125 gram peynir
Yarım Demet dereotu
Bir tutam maydonoz

Üzeri için ; Galata unu
.

Adımlar

Tamamlamak

Dereotu maydonoz peynir hariç tüm malzemeyi ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurumuz hazır olunca peynir dereotu maydonozu hamura ilave edip biraz daha yoğurup şeklini verelim. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını ve Galata ununu ekleyip önceden ısıttıgımız 180 derecelik fırında pişirelim . Benim fırınım 30 dakikada pişirdi sizler kendi fırınınıza göre pişirin 🤩 Afiyet Olsun