Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Lezzetli Mutfağım Pizza Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı süt
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tane yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Domates sosu için;
- 1 tane hazır domates sosu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için; Kaşar peyniri, Mısır, renkli kapya biberi, ton balığı, mantar, sucuk (zevkinize göre yapabilirsiniz)
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Hamuru için olan un hariç bütün malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırıyoruz ununu ekleyip yoğuruyoruz 40 dakika mayalandırıyoruz. |
|
2
Tamamlamak
|
Sosu için domates sosunun içine baharatları yağı koyup karıştırıyoruz. |
|
3
Tamamlamak
|
Üzerine ben taze mantar kullandım olmayan (konserve mantar kullanabilir). |
|
4
Tamamlamak
|
Hamuru yapacağımız tepsi büyüklüğünde açıp üzerine sosunu sürüp kaşar peyniri serpiyoruz. Üzerine istediğiniz malzemeleri koyup biraz daha kaşar peyniri serpip fırına gönderiyoruz. |
