Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Tadı Damağımda Tahinli Rulo Kurabiye Tarifi ile sizlerle! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Tahinli Rulo Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125gr tereyağı veya margarin oda ısısında
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağından biraz eksik süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 su bardağı nişasta
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
Tahinli Karışım için;
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağına yakın un (kıvam vermek için kullanacağız)
Üzeri için; Benmari usulü eritilmiş çikolata
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Adım 1Hamurumuzu yoğurduktan sonra üzerini kapatıp yarım saat kadar buzdolabında dinlendirelim |
|
2
Tamamlamak
Adı
|
Adım 2Hamurdan bezeler koparıp uzun şekilde açıp tahin sürelim ve rulo yapıp keselim diğer hamurları da aynı şekilde yapıp bitirelim |
|
3
Tamamlamak
|
Adım 3190 derece kurabiyelerimizi pişirelim. Piştikten sonra soğuyunca üzerine eritilmiş çikolata gezdirip Antep fıstığı serpin. |
