Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından foodbylittlehands Pratik Çıtır Börek Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Pratik Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı sirke
İçi için ;
- 100 gram Beyaz peynir
- Kaşar peyniri
Üzer için ;
- Tereyağı ve sıvıyağ
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Sıvıyağ,un,nişasta,tereyağı ve sirkeyi bir kaseye alıp karıştırıyoruz.Yufkayı ikiye bölüp hazırladğımız harcı sürüyoruz.Peynirli harcı koyup rulo şeklinde sarıyoruz ve aynı şekilde kalan yufkalarıda sarıp tepsimize alıyoruz.İstediğinzi şekli verebilirsiniz.Üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvıyağ karışımını üzerine sürüp 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.Afiyet olsunnnn |
