Talimatlar
Mutfak Cini yazarı Elif’in Mutfağından Fırın Sütlaç Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 litre süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı su(nişastayı açmak için)
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Öncelikle pirinçleri yıkayıp tencereye alalım üzerine su ekleyip kaynatalım suyunu çekince üzerine süt ve şeker eklenip kısık ateşte pişirilelim kaynadıktan 10 dakika sonra nişastayı su ile açıp sütlacın üzerine döküp 3/4 dakika daha kaynatalım daha sonra fırın kaplarına yarıya kadar doldurun 200 derece fırının üst bölümünde üzeri kızarana kadar tutalım daha sonra çıkartıp 2 /3 saat dinlendirdikten sonra servise hazır afiyet olsun |
