Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Mutfak Güncesinden Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi!
Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket but
- 2 adet patates
- 2 adet soğan
- 2-3 adet yeşil biber
- 1 adet kapya
- 1 baş sarımsak
Salçalı sos için;
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz karabiber pul biber toz biber
- Kekik
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Öncelikle butları haşlayalım ve biraz soğutalım (sos yoğurtlu olduğu için sıcak but sosun tadını bozabilir) Tepsiye önce soğan sonra patatesleri yuvarlak doğrayıp dizelim sostan fırça yardımı ile sürelim. |
|
2
Tamamlamak
|
Haşlanan butları sosa bulayıp tepsiye yerleştirelim ve biberleri ve sarımsakları ekleyelim. Domatesleri kenarlara dizelim. Kalan sosu yarım su bardağı su ile karıştırıp tepsiye dökelim ve 180 derece fırında patatesler pişene kadar pişirelim (ben tam 1 saat pişirdim) |
