Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Kendi Dünyasınca Köfteli Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ile sizlerle.
Köfteli Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çorba kasesi yoğurt
- 1 yumurtanın sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- 4-5 su bardağı su ben 1.5 litre koydum kıvama göre ayarlayın
- 1 kase haşlanmış buğday
- 100 gram kıyma(kıymanın içine tuz ve karabiber ekleyip yoğurun. Minik köfteler hazırlayın)
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- kemik suyu
- tereyağı, pul biber, nane
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Tencerenin içine yoğurt, yumurta sarısı ve un eklenip çırpılır. Üzerine su eklenip karıştırılır, evde yapılmış kemik suyu ekleyebilirsiniz. ocağa alın Bir kase haşlanmış buğday eklenir. Çorba kaynayana kadar karıştırılır. |
