Un Kurabiyesi

Karıştırma kabına un hariç diğer malzemeleri alalım ve karıştıralım.
Yavaş yavaş unumuzu da ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.( Un miktarı kullandığınız unun markasına göre azalıp artırılabilir kontrollü şekilde dökelim.)

Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayım yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizelim. Kaşık yardımıyla şekil verelim.
Önceden ısıtılmış 180 °C fırında 20-25 dk kadar pişirelim. Soğuyuncaya kadar dokunmayalım. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.